Sammanfattning av honungsbedömningen 2020

Av totalt 41 inlämnade burkar för bedömning hösten 2020 godkändes 32 stycken. Väsentligt större andel godkändes vid bedömningen i december jämfört med september.

Likt tidigare år är det partiklar (=skräp) i honungen som gjort att burkar underkänts.

Några burkar hade ett mer eller mindre tjockt skumlager, eller var påtagligt bubblig på ytan. Honung har inte underkänts av dessa skäl. Kontakta gärna honungsbedömningskommittén om din honung blir skummig, så kan vi hjälpas åt med problemet. Kontaktformulär finns i det gula fältet längre ner.

Tips inför årets säsong

  • Det är inte ok med prickig honung! Sila noga, skumma vid behov och använd bara rena burkar.
  • Rätt vikt är viktigt! Enligt reglementet ska burkarna vara fyllda till rätt nettovikt. Väg burkarna när du tappar upp honung.
  • Tänk på inte kladda ner burkens insida (”halsen” och locket). Förvara burken rakt. Flera inlämnade burkar var påtagligt kladdiga. Det står inget om det här i reglerna, men kladd ger ett dåligt intryck.
  • Se till att lämna med de blanketter som krävs.
  • Läs all vår info om honungsbedömning.