Final i Distriktets godaste honung

Det uppländska honungsmästerskapet, tävlingen Distriktets godaste honung, arrangeras i år av Uppsala biodlareförening.

Juryn består i år av elever från restaurang- och livsmedelsprogrammet på Ellen Fries gymnasium. Bedömningen kommer att ske i form av en grundomgång och ett slutspel med semifinaler och final. Slutspelet är öppet för eleverna på Ellen Fries, intresserade medlemmar från Uppsala biodlaredistrikt och inbjudna gäster.

Så här går Distriktets godaste honung till

Alla medlemmar i lokalföreningarna har möjlighet att lämna in honung för bedömning till respektive förenings honungsbedömningskommitté. Varje kommitté nominerar en burk till tävlingen Distriktets godaste honung.

Tävlingen roterar mellan lokalföreningarna. Varje förening bestämmer själv hur tävlingen ska gå till.

Alla burkar tävlar anonymt, både i föreningarnas honungsbedömning och tävlingen.